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Was bedeutet Solidarische Landwirtschaft?


Welche Vorteile haben die Beteiligten?

Die Mitglieder erhalten  

▸▸ Qualität: frisches und gesundes Obst und Gemüse

▸▸ Transparenz: sie wissen, wo und wie die Nahrungsmittel angebaut werden, wer sie anbaut und zu welchen Kosten

▸▸ Regionale Nachhaltigkeit: ökonomische Strukturen, durch die eine lebendige lokale Landwirtschaft gestärkt wird

▸▸ Erfahrungsräume und Bildung: die Möglichkeit, sich Wissen über den Anbau und die Herstellung von Lebensmitteln und über die Pflege der Erde zu erwerben

▸▸ Emotionale Bindung: Bewusstsein über die Beziehung zur Erde, dem Land und den Prozessen, die unser Leben möglich machen

 

Der landwirtschaftliche Betrieb erhält

▸▸ Eine Gemeinschaft: Planungssicherheit und die Möglichkeit der Unterstützung

▸▸ Ein gesichertes Einkommen, so dass sie sich einer gesunden Form der Landwirtschaft widmen können

▸▸Freude an der Arbeit: Sie wissen, für wen die Lebensmittel bestimmt sind

▸▸ Es werden kaum Lebensmittel weggeworfen, auch die krumme Gurke findet Verwendung

 

Der Hof ist geschützt vor

▸▸ Veränderungen des Marktes

▸▸ schädlicher landwirtschaftlicher Praxis

  

Die Region

▸▸ wird durch die Vielfalt in der Landwirtschaft ein Ort mit höherer Lebensqualität

▸▸ wird durch die Menschen, die zusammenfinden und sich über die Zukunft und Gesundheit unserer Erde Gedanken machen, gestärkt

▸▸ erfährt einen ökonomischen Wandel, da die Wertschöpfung zunehmend in der Region bleibt

 

(Quelle: Solidarische Landwirtschaft e.V. http://www.solidarische-landwirtschaft.org/)

 

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